Kamis, 28 Januari 2010

slushy

meski sedang musim hujan, tapi kalau haus menyekat kerongkongan, tetap butuh minuman dingin. biar sehat dan bersih, buat sendiri minuman dingin. bisa berupa slushy yaitu es batu yang diserut. caranya super mudah. rebus larutan yang manis: gula + air + rempah favorit (favorit saya, paduan: serai - jeruk lemon - daun mint), hingga menjadi sirop beraroma dengan tingkat manis sesuai selera. kemas dalam kantong plastik kecil-kecil (setiap 100 - 150 ml larutan manis). bekukan sehari semalam, hingga beku benar mirip batu. siapkan serutan es batu (semoga blogger punya peranti serbaguna ini), serut es batu sirop aroma, segera sajikan, hiasi dengan daun mint/seiris jeruk lemon biar tambah menarik tampilannya. wuih, sejuk dan nikmatnya! dijamin!

nb: untuk rasa bisa juga dibuat dari larutan kopi - larutan cokelat - larutan moka.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar